idag blir det att göra färdigt sådant som jag vill ska vara i ordning tills vi far på vår lilla resa. Det passar ju bra att städa då vädret inte tillåter så mycket ute aktiviteter. Men jag har egentligen ingenting emot att vara ute då också men det är ju roligare om det skulle vara sol och värme. ja sommaren är i inte slut än så det kommer nog bättre väder med tiden.   Det behövs ju regn också. Ja tänka vad det ska bli svamptider i höst. Kantareller och fingersvampen känner man ju igen men sedan törs man ju inte plocka någon okänd utan svampbok.

PÅ skolan i Banafjäl minns jag att enav lärarna gick ut i skogen med eleverna och plokade svamp. Det var många ätliga sorter må ni tro och när de kom till skolan så hjälpte hon till att laga i ordning dessa och eleverna fick smaka.

Hon var verkligen intresserad av att vara ute i naturen och plocka ditt och datt.

 Jag köpte mig en svampbok i fjol genom pandaförsäljningen eller om det var jultidningarna och den boken har mycket fina färgglada foton, men jag tror nog änfdå att jag håller mig till de jag känner till om jag far till skogen i svampärenden.

Kommer ihåg för rätt länge sedan när jag och en vän for ut för att plocka murklor, jag hade för det första aldrig sett en sådan svamp. Stadesjänta som jag var. De är ju inte så fina, och skrynkliga är de ju. De syns knappt där de växer om man inte är specialist på dessa.

När man plockat murklorna så ska de förvällas flera gånger innan man kan äta dem. Jag tog nu inta på mig att göra detta, så min kamrat fick ta mina murklor också.

Men det var en erfarenhet jag aldrig glömmer.

Svamp är ju rätt gott om man tilagar dem med  eller tillsammans med någon stek eller kotlett etc.

Champinjoner är ju något man måste ha på en pizza  eller till min ugnsbakade smörgåstårta, fast då gör jag en stuvning.

Jag ska ta och skriva upp receptet på denna fenomenalt goda tårta men det får bli i kväll tror jag så kan ju den som vill testa på den.

 

Elisabeth

10 juli 2009 14:35

Jag ska försöka få lite ordning här hemma och sedan ev. ta upp. Det är i nuläget lite "högre" himmel men min väderstation visar ännu på regn så det kan i princip "slå om på fem minuter". Men...det blir bättre snart./Älskar svamp också men är för osäker för att hålla mig till något annat än kantareller i skogen i alla fall. Minns en julidag när jag och mina föräldrar hade åkt ut till en ö i Malmjärn och fått jättemycket kantareller och det finns ett foto. Smörstekta, mums det. Jo, alla pizzor har ju inte champinjoner men det är gott till. Får se om det kanske blir en pizza till helgen, med eller utan champinjoner. Det låter smarrigt med din ugnsbakade smörgåstårta måste jag då säga.

http://elisannw.bloggagratis.se

 

Elisabeth

11 juli 2009 12:17

Tack för fin kommentar. Jo, jag hade väl tänkt skicka sagan till dig. Men jag hittade den först igår var det väl. Så jag fick skriva av den igen. Kände att jag ville att fler skulle få chansen att få läsa den./Jag sa för en liten stund sedan till pappa att min väderstation visade regn igen och nu har det börjat lite.

http://elisannw.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag har blivit utmanad av Josefin  att svara på dessa frågor.1) Vad är det första du gör när du vaknar på morgonen?       Går ut med Oscar.2) Vem skulle du ringa om du behövde hjälp med att gömma ett lik? Polisen så klart   3) Har du någonsin s...

En hel månad har reda gått och jag har inte skrivit här på länge. Ja det är faktiskt så att vädrets makter har fått bestämma lite i sommar, det har ju varit så vackert ute att datorn har fått vänta lite . Måste ju ta till vara på alla soliga dagar fö...

Idag har det varit 25 grader ute och rätt mulet,solen har försökt komma  fram också ibland. Har väl inte gjort så mycket idag mer än det som brukar göras här hemma. Jo vi fick en stor lax av vår Burmagranne igår så den tillagade jag som sön...

  Ja vi har då haft mycket underbara sommardagar nu och hoppas att det fortsätter ett tag till. Varmt och kvavt inne som ute kan ju vara besvärligt att vistas i länge tycker jag, men jag försöker att vadra tidigt på morgnarna ett tag för då tycke...

Jag börjar den nya månaden med  detta fina inlägg, kommer snart igen och berättar om vårt midsommarfirande   och allt annat  som jag vill dela med mig till er alla som kan tänkas vara härinne ibland.     ...