Det var en varm morgon må ni tro , när jag öppnade dörren så kändes det rätt kvavt, men Oscar skulle ju ut. Vi gick den vanliga turen vid en carport här på området. Det är lite mer skog där och vad tror ni jag fick se , en fjäril mörk och med röd teckning frampå vingarna . Den satt på ett grässtrå, jag var tvungen att stanna och kika på den, den flög sedan och landade på en rönnkvist strax intill och där satt den bra. Man ska nog ha kameran med sig ut på dessa tidiga morgonpromenader, hi. Ska kolla upp vad det var för sort den var vacker.

Oscar vill ju gärna leka med fjärilar men denna lät han faktiskt vara.

Jag trodde ju att det var valpar som gillade att leka med dessa insekter men även de vuxna har "valpsinnet" kvar. Om man nu kan kalla det så, ha!

Ni kanske minns på julaftonens TV, "Ferdinand och blommorna", varför inte Oscar och fjärilarna? HI.

Ska försöka kurera mig så vi kan fara på lördag morgon, man blir rätt matt vid förkylningstider, men ska försöka skriva lite i kväll!

Det säger att det är myggorna som sprider förkylningsvirus nu så här års. Jag har i och för sig inte sett en ända mygga här hos oss. Men däremot ska det ju vara kaos neröver, Gästrikland,Dalarna och delar av Västmanland. Såg förresten på TV-nyheterna i förra veckan och där gick några omkring med nät över huvudet för att inte  bli stuckna. Det måste ju vara hemskt. Jag tror de skulle skicka efter något myggbekämpningsmedel från någonstans och bespruta vissa områden.

Jag minns för flera år sedan att det var besvärligt med myggen i Tärnsjö med omnejd också.

Själv vet jag inte vad min förkylning kom i  från men det har ju varit ett väldans regnade och kyligare ute mot i början på sommaren.

Ja  folk säger ju att blit man förkyld på sommaren så får man dras med den hela årstiden, men det tror jag vad jag vill om.

Vi ska ju snart börja packa för vår lilla resa nu och då har vi inte tid att vara sjuka heller.

Idag har vi lite sol  men det blir nog mer och mer mulet, regnet har vi inte sett på flera dagar.

Idag har vi haft en rätt skön och avkopplande dag. Varit ute på en skogspromenad med hunden.

Jag kan nog skryta med en god löksoppa också, har inte ätit den på flera herrans år och gissa har man gjort den en gång så sitter den i huvudet sedan.

Det kanske inte hörs så gott i barns öron när det gäller lök men jag garanterar att de gillar den.

Detta behövs alltså: En purjolök, två lagom stora gula lökar, tre vitlöksklyftor, två baconpaket.

Skär allt i små bitar koka allt tillsammans med 1 liter vatten i ca 20 min. Mixa allt och slå tillbaka i grytan häll i ett paket mellangrädde och låt det hela få ett uppkok.

Jag har testat att skära motötter i bitar och låta det koka med också. Det är också något att rekommendera.

Ätes varm förstås och helst med mjukt eller hårt tunnbröd med ost men vanliga knäckemackor går nog bra också.

Jag har aldrig testat på att frysa dena soppa men jag tycker nog att den kan ätas upp i en a´ två dagar.

Gillar inte att frysa mat och bara värma,tycker att det blir inte samma smak på det tillagade som då det är nylagat. Rätta mig om ni tycker annorlunda.

Jag kan i och för sig förstå att om man har storfamilj så kan det ju vara smart att frysa in stora potioner7 eller portionsförpackningar. Helst om man har olika arbetstider och skoltider.

Idag är det så vackert väder igen , solen skiner och det är över 20 grader varmt. Jag tänkte skriva om min smörgåstårta nu, den är så god och lättgjord.

Detta behövs:

1 pkt Gene tunnbröd

skinka eller en bit kassler eller grillat kycklingkött

ost valfri

tomater

champinjoner eller  färdig champinjonstuvning på burk.

ananas

Börja med att bre lite margarin på en tunnbrödplatta. lägg skivad

 skinka,ananas och riven ost ovan på

ta en tunnbrödplatta till lägg, den på den första och häll champinjonstuvning på denna

upprepa allt detta ett varv till eller två plat,r till och avsluta med skivade tomater och oregano och ost.

Ställ in i ugnen tills den fått vacker färg,ca 15 min ungefär. Ugnen ska vara 200 grader.

Denna smörgåstårta ska ätas med en grönsallad blandat med skivad purjolök. Vill man inte ha denna kombination med salladen, så kan man ta grönsallad och ananas.

Valfri dricka till/ The, kaffe t.ex

idag blir det att göra färdigt sådant som jag vill ska vara i ordning tills vi far på vår lilla resa. Det passar ju bra att städa då vädret inte tillåter så mycket ute aktiviteter. Men jag har egentligen ingenting emot att vara ute då också men det är ju roligare om det skulle vara sol och värme. ja sommaren är i inte slut än så det kommer nog bättre väder med tiden.   Det behövs ju regn också. Ja tänka vad det ska bli svamptider i höst. Kantareller och fingersvampen känner man ju igen men sedan törs man ju inte plocka någon okänd utan svampbok.

PÅ skolan i Banafjäl minns jag att enav lärarna gick ut i skogen med eleverna och plokade svamp. Det var många ätliga sorter må ni tro och när de kom till skolan så hjälpte hon till att laga i ordning dessa och eleverna fick smaka.

Hon var verkligen intresserad av att vara ute i naturen och plocka ditt och datt.

 Jag köpte mig en svampbok i fjol genom pandaförsäljningen eller om det var jultidningarna och den boken har mycket fina färgglada foton, men jag tror nog änfdå att jag håller mig till de jag känner till om jag far till skogen i svampärenden.

Kommer ihåg för rätt länge sedan när jag och en vän for ut för att plocka murklor, jag hade för det första aldrig sett en sådan svamp. Stadesjänta som jag var. De är ju inte så fina, och skrynkliga är de ju. De syns knappt där de växer om man inte är specialist på dessa.

När man plockat murklorna så ska de förvällas flera gånger innan man kan äta dem. Jag tog nu inta på mig att göra detta, så min kamrat fick ta mina murklor också.

Men det var en erfarenhet jag aldrig glömmer.

Svamp är ju rätt gott om man tilagar dem med  eller tillsammans med någon stek eller kotlett etc.

Champinjoner är ju något man måste ha på en pizza  eller till min ugnsbakade smörgåstårta, fast då gör jag en stuvning.

Jag ska ta och skriva upp receptet på denna fenomenalt goda tårta men det får bli i kväll tror jag så kan ju den som vill testa på den.

 Hittade denna dikt inne hos RosMarieie&Harry och det tål att man tänker till, inte bara en gång. Så här ska det inte få vara i vårt annars så fina land. Lidandetkan ju bli livlångt för de barn som drabbas och hämmas i sin utveckling. DET VILL MAN JU INTE!

Läs denna dikt och tänk  Skicka den sedan vidare till andra!

Tänk hur vissa barn har det medans  vissa andra är så bortskämda?

NU KOMMER DU LÄSA OM NÅGRA IDIOTISKA FÖRÄLDRAR OCH SITT BARN CHRIS!

Mitt namn är Chris, jag är 3 år

Mina ögon är svullna, jag kan inte se.

Jag måste vara dum, jag måste vara dålig.

Vad kunde annars göra min far så arg?

Jag önskar jag vore bättre,

jag önskar att jag inte vore så ful.

Då kanske min mor

fortfarande ville ha mig.

Jag kan inte göra något rätt,

jag kan inte alls prata.

Annars är jag inlåst,

hela dagen.

När jag vaknar är jag ensam,

huset är mörkt.

Mina föräldrar är inte hemma.

När min mor kommer hem

försöker jag vara snäll.

Då får jag kanske bara en

smäll i kväll.

Jag hörde precis en bil.

Min far är tillbaka från

Charlies Bar.

Jag hör honom svära.

Jag hör mitt namn.

Jag trycker mig mot väggen.

Jag försöker gömma mig från

hans onda ögon.

Jag är så rädd.

Jag börjar gråta.

Han hittar mig gråtande,

han kallar mig fula namn.

Han säger att det är mitt fel

att han plågas på jobb.

Han slår mig

och skriker på mig.

Jag kan smita till slut,

och springer mot dörren.

Han har redan låst den,

och jag börjar stor gråta.

Han tar tag i mig och slänger

mig mot den hårda väggen.

Jag faller till golvet

med mina ben som nästan är brutna,

och min far fortsätter kalla mig fula namn.

Jag skriker 'Förlåt'

men det är försent.

Hans ansikte förvrids till

okänslighet.

Värken. Smärtan.

Igen och igen.

Åh snälla Gud, förlåt mig.

Snälla låt det ta slut.

När han äntligen slutar

och går mot dörren

ligger jag där känslolös.

Gråtande på golvet.

Jag heter Chris.

Jag är 3 år.

I natt mördade min far mig.

Du kan hjälpa...

Läser du det här och inte skickar det vidare

ber jag för din själ.

För annars måste du vara en

hjärtlös människa som inte

blir berörd av denna dikt.

Och om du blir berörd,

så gör något ..

Därför ber jag dig, skicka den vidare

SKICKA VIDARE OM DU ÄR EMOT BARNMISSHANDEL !!

Det är ju lite synd att sitta inne och skriva idag,  fast å andra sidan har vi varit ute och gjort lite nytta också.

Eftersom vi snart far på vår lilla semestertripp så vill jag att det ska se okej här hemma också, det brukar kännas roligt att komma hem då och slippa börja med att städa upp.

Vi ska campa på några ställen norröver och samtidigt hinna träffa vänner,bada och gå på marknaden i Åsele.

 Det ska bli ett  besök på någon av de närmsta djurparkerna också. Junsele eller i Lycksele som nyss fyllt 50 år.

Det blir ju billigare om man planerar och tar med maten också, och kanske köper färskvaror där man är.

Jag brukar göra så kallade pizzabullar och ta med och vanliga bullar med kanel.

Pizzabullarna kan man ju faktiskt äta kalla om man så känner och de är mycket goda. Ja det beror ju på vilken fyllning man har i dem förstås. Vi brukar ha skinka ,lite svamp och ost  plus oregano.

Det är ju rätt kul att fara någonstans också, för man behöver få se lite annat än att bara vara hemma. Vi trivs med att göra saker på hemmaplan också.

Det sägs att det blir mycket blåbär i år så det måste vi ju också undersöka. Brukar göra blåbärssylt,  blåbärskaka eller mousse ( hur nu det stavas.)

I fjol var det också gott om dessa bär och det är så bra att man kan stoppa in dem i frysen och ta fram på vinterhalvåret.

Jordgubbarna tycker jag inte om att frysa,de tappar sin naturliga smak tycker jag. De ska ätas nyplockade för att smaka.

Hallon kan jag frysa det går faktiskt rätt bra. Sylt kokar jag då eftersom det tar slut.

Tänk vilken god frukost eller mellanmål en varm sommardag, med dessa färska jordgubbar till, helst plockade från eget land!